Цветная капуста в яйце с сыром
Рецепт с фото
Если вы до сих пор не знали, что делать со свежей цветной капустой, обязательно попробуйте этот рецепт. Получается сытно и вкусно, а готовится быстро и просто.
Калории
106.76 ккал
Белки
5.6 г
Жиры
5.03 г
Углеводы
12.39 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
650 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
50 г
аллерген
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту разберите на соцветия, а затем опустите в кипящую подсоленную воду. Дайте вновь закипеть, снимите с огня, слейте воду.
Шаг 3
Яйцо взбейте вилочкой с небольшим количеством воды (1-2 столовых ложки). С помощью вилки окуните соцветия в яйцо, затем обваляйте в муке и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4
Обжарьте до появления румяной корочки.
Шаг 5
Натрите на крупной терке сыр.
Шаг 6
Выложите обжаренную капусту в жаропрочную форму, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 10 минут при 180-200 градусах.
Подача
Шаг 7
Можно подать в теплом или остывшем виде с салатом из свежих овощей.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться