Закуска «Огонек»

Рецепт с фото

Ядреная закуска-намазка из помидор и хрена. Станет отличным дополнением к холодцу, заливной рыбе, шашлыку, курице, мясным блюдам.

Калории

33.01 ккал

Белки

1.68 г

Жиры

0.24 г

Углеводы

6.29 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

800 г

Корень хрена

80 г

Чеснок

80 г

Соль

22 г

Лимонная кислота

2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Корень хрена должен быть свежим и бодрым.

Приготовление

Шаг 2

Чеснок очистите. Корень хрена нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Помидоры помойте и нарежьте небольшими ломтиками.

Шаг 4

Сложите овощи в чашу блендера. Если не поместятся, то разложите их в несколько приемов.

Шаг 5

Взбейте до однородности.

Шаг 6

Добавьте соль и лимонную кислоту. Еще раз взбейте, до растворения соли и кислоты.

Подача

Шаг 7

Хорошо перемешайте. Закуска готова, можете расфасовать по баночкам. Храните в прохладном месте. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2p4