Фаршированные кабачки за 35 минут

Рецепт с фото

Вкусное блюдо из сезонного овоща.

Калории

135.34 ккал

Белки

4.37 г

Жиры

10.15 г

Углеводы

6.62 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

500 г

Мясной фарш

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Рис

30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помойте и почистите овощи. Мелко нарежьте лук и помидор. Кабачок нарежьте колесиками толщиной не менее 1 сантиметра. Вырежьте семечки.

Шаг 3

Смешайте сырой рис, фарш, сметану, лук и помидор. Посолите, поперчите.

Шаг 4

В кастрюлю налейте воду (примерно 3 сантиметра), немного посолите и выложите фаршированные кабачки. Накройте крышкой. Готовьте на небольшом огне 35 минут.

Шаг 5

Через 35 минут проверьте и выключите. Готово.

Подача

Шаг 6

Переложите на тарелку, полейте бульоном и украсьте овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2t7