Запеченные перцы с сырной шапочкой

Рецепт с фото

Нежное и полезное блюдо. Рекомендую приготовить.

Калории

114.87 ккал

Белки

4.72 г

Жиры

8.55 г

Углеводы

5.44 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Болгарский перец

450 г — 3 шт.

Шампиньоны

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Мясной фарш

150 г

Твердый сыр

50 г

аллерген

Сметана 20% жирности

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Укроп

30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Болгарский перец помойте, очистите от семян, разрежьте.

Шаг 3

Шампиньоны мелко нарежьте.

Шаг 4

Лук измельчите.

Шаг 5

Соедините фарш, лук, грибы, соль, перец.

Шаг 6

Добавьте сметану, хорошо перемешайте начинку.

Шаг 7

Начините половинки перца и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 8

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 9

Зелень измельчите.

Шаг 10

Половинки перца достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром.

Шаг 11

Украсьте зеленью и отправьте в духовку еще на 5 минут.

Подача

Шаг 12

По желанию можно добавить в фарш чеснок.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2tB