Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рецепт с фото

Оригинальная овощная закуска.

Калории

84.99 ккал

Белки

4.61 г

Жиры

7.75 г

Углеводы

3.66 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Баклажан

210 г — 1 шт.

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Сыр

150 г

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Вода

500 г — 0.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Баклажаны почистить, разрезать вдоль. Замочить в подсоленной воде на 20 минут.

Шаг 3

Обжарить на гриле 15 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4

Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 5

Измельчить чеснок и смешать сыр с майонезом и чесноком.

Шаг 6

Разрезать маленький помидор на 4 части.

Шаг 7

Выложить на баклажан сыр с чесноком и кусочек помидора.

Шаг 8

Свернуть все рулетом.

Подача

Шаг 9

Подавать блюдо на закуску.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2wk