Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Рецепт с фото
Одна из любимых закусок в летний период. Жареные кабачки с чесночным соусом — это классика. Готовятся очень быстро и просто. Попробуйте и вы!
Калории
256.22 ккал
Белки
1.63 г
Жиры
16.2 г
Углеводы
8.92 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
6 г
— 3 веточка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок нарежьте на кружочки толщиной около 1 сантиметра. Если кабачок молодой, кожуру можно не снимать. Слегка посолите с двух сторон.
Шаг 3
Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон.
Шаг 4
Обжарьте кабачки на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Для соуса смешайте майонез и измельченный чеснок. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Шаг 6
На каждый кусочек кабачка намажьте соус.
Шаг 7
Посыпьте измельченной петрушкой.
Подача
Шаг 8
Подавайте горячими или холодными. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться