Сэндвич без мяса для пикника

Рецепт с фото

Полезный и сочный сэндвич без мяса, который вы приготовите без особых усилий.

Калории
118.88 ккал
Белки
2.91 г
Жиры
3.97 г
Углеводы
16.47 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сметана
70 г — 1 банка / 70 г
аллерген
Помидор
90 г — 1 шт.
Огурец
120 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Молотый имбирь
1 г — 1 щепотка
Соль
25 г — 1 ст. л.
Лимон
7 г — 1 долька
Лук-порей
60 г — 3 перо

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Срежьте хвостики у огурца. Проколите его в нескольких местах вилкой и положите в полиэтиленовый пакет. Добавьте в пакет соль, сушеный чеснок и имбирь (в соотношении 3:1). Можно добавить любые травы по вкусу. Оставьте в прохладном месте на 20 минут (через 10 минут переверните огурец). Получится малосольный огурчик. Он должен выделить немного влаги.
Шаг 3
Нарежьте томат средними кружочками.
Шаг 4
Достаньте огурец из пакета, разрежьте сначала пополам, а затем на четыре продольные части. Нарежьте мелким кубиком или треугольниками.
Шаг 5
Смажьте булочки для хот-дога сметаной (предварительно выдавите в нее дольку лимона). Сверху выложите нарезанный огурец и дольки томата. Закройте сэндвич второй половинкой.

Подача

Шаг 6
Подавайте на общей тарелке, украсив зеленым луком. Можно подогреть булочки на гриле. Закрепите половинки булочек шпажками для красоты и удобства. Готово!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/35D
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться