Рулет из сельди со сливочно-сырной начинкой
Рецепт с фото
Ни одно праздничное застолье не обходится без малосольной сельди. А если сделать из селедки рулет со сливочным маслом, получится необычное, красивое и вкусное блюдо. Со сливочно-сырным наполнителем рыбка приобретет более мягкий и благородный вкус. Рулет из селедки по этому рецепту готовится легко и просто, а на столе уж точно не останется незамеченным.
Калории
190.88 ккал
Белки
15.76 г
Жиры
14.55 г
Углеводы
0.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
8 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
400 г
— 2 шт.
аллерген
20 г
аллерген
20 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сельдь разделите на филе, снимите кожу и удалите все косточки. Селедку возьмите крупную или среднего размера.
Шаг 3
Приготовьте начинку для рулета. В тарелку выложите размягченное сливочное масло.
Шаг 4
Добавьте натертый на мелкой терке сыр.
Сыр можно взять любой.
Шаг 5
Натрите на мелкой терке вареное яйцо.
Шаг 6
Срежьте часть филе, чтобы половинки были плоскими.
Шаг 7
Намажьте начинку на филе тонким слоем, разровняйте. Сверху посыпьте рубленым укропом или другой любимой зеленью.
Шаг 8
Аккуратно при помощи пищевой пленки сформируйте из селедки рулет, плотно сверните. Уберите в холодильник на 6-8 часов.
Подача
Шаг 9
Достаньте из холодильника, нарежьте на порционные кусочки, выложите на тарелку и подайте на праздничный стол. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться