Тортилья с капустой и яйцом
Рецепт с фото
Интересная подача мексиканской лепешки. Просто, вкусно и полезно.
Калории
221.46 ккал
Белки
6.88 г
Жиры
17.96 г
Углеводы
11.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
100 г
100 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту вымыть, просушить, тоненько нашинковать. Морковь почистить, помыть, натереть. Капусту и морковь потушить на сковороде до мягкости, не забывая посолить.
Шаг 3
Яйцо отварить в течение 10-12 минут.
Шаг 4
Твердый сыр и очищенное вареное яйцо натереть на крупной терке.
Шаг 5
На один край выложить сначала сыр, затем тушеную капусту с морковью и яйцом, затем опять сыр.
Шаг 6
Завернуть лепёшку и жарить на разогретой сковороде с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Подача
Шаг 7
Подавать тортилью горячей. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться