Тосты с творожным сыром и маринованными черри

Рецепт с фото

Мы приготовили быстрые и аппетитные тосты, которые можно подать на завтрак, полдник или как закуску на праздничный стол. Слегка замаринуйте томаты черри с пряными травами и винным уксусом, затем подсушите ломтики хлеба на сковороде или в тостере и намажьте их творожным сыром. Останется только красиво разложить маринованные помидоры с зеленью на бутербродах и подать закуску к летним прохладительным напиткам.

Калории
215.68 ккал
Белки
4.35 г
Жиры
12.67 г
Углеводы
20.17 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Для блюда

Зеленый лук
10 г — 2 перо
Базилик
14 г — 2 веточка
Оливковое масло
34 г — 2 ст. л.
Соль
2.1 г — 0.3 ч. л.
Чиабатта
210 г — 0.6 шт.
аллерген
Творожный сыр
90 г — 6 ст. л.
аллерген

Для подачи

Арахис
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте помидоры черри, зеленый лук и базилик, разложите их на бумажных полотенцах обсохнуть. Подготовьте глубокую миску и сковороду.

Приготовление

Шаг 2
Мелко порубите зеленый лук, пересыпьте его в миску. Отделите от стеблей листья базилика, нарежьте их крупно и добавьте к луку.
Шаг 3
Влейте в миску к луку и базилику винный уксус и оливковое масло. Добавьте соль и черный перец. Все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Разрежьте помидоры черри на половинки и положите их в маринад с зеленью. Аккуратно размешайте и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
Шаг 5
Нарежьте чиабатту поперек на ломтики толщиной около 1,5 см. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне, подсушите на ней ломтики чиабатты с обеих сторон по 2–3 минуты до румяной корочки.
Шаг 6
Выложите ломтики хлеба на плоскую тарелку, немного остудите. Промажьте каждый ломтик ровным слоем творожного сыра.
Шаг 7
Распределите по тостам с сыром маринованные томаты с зеленью.

Подача

Шаг 8
Посыпьте тосты с творожным сыром и маринованными черри арахисом и подайте к столу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9Y
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться