Пикантный салат из свеклы с чесноком и майонезом
Рецепт с фото — Европейская, русская кухня
Отварная свекла очень полезна для желудка и сердечно-сосудистой системы. Она богата бором, марганцем и железом. Существует народная хитрость: чтобы легче очистить свеклу, нужно после варки обдать ее холодной водой.
Калории
161.87 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
12.99 г
Углеводы
9.04 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
195 г
— 1.5 шт.
15 г
— 3 зубчик
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать данный салат более диетическим, замените майонез на сметану жирностью 10-15%.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Свеклу промойте перед варкой. Чеснок очистите.
Приготовление
Шаг 2
Отварите свеклу до готовности. Очистите и натрите на мелкой терке. Затем с помощью чесночного пресса измельчите чеснок, добавьте к тертой свекле.
Шаг 3
Заправьте салат майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте. Аккуратно выложите на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Подача
Шаг 4
Для подачи можно использовать ломтики темного хлеба, кусочки соленого огурца, зелень петрушки.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
овощные салаты
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с чесноком
сборник рецептов
сезон свеклы
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться