Салат из свеклы и чеснока с грецким орехом

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличный салат для поддержания здоровья и хорошей формы. Свёкла способствует очищению кишечника от шлаков, сосудов (от холестериновых бляшек), что снижает риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта. Овощ богат калием, кальцием, хлором, натрием, фосфором, серой. Готовится очень легко и быстро.

Калории
117.41 ккал
Белки
1.86 г
Жиры
8.21 г
Углеводы
9.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Свекла
520 г — 4 шт.
Чеснок
25 г — 5 зубчик
Грецкие орехи
по вкусу
аллерген
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварить свёклу в течение 35-45 минут (в зависимости от величины корнеплодов).
Шаг 3
Пока варится свёкла, почистить и раздавить в чеснокодавилке чеснок, размельчить, но не сильно, грецкие орехи. Натереть варёную свёклу на крупной тёрке.
Шаг 4
В миску выложить свёклу, чеснок, грецкие орехи и майонез, посолить, хорошо перемешать.

Подача

Шаг 5
Подавать порционно, украсив мелко порезанной зеленью или ореховой крошкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BBw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться