Помидоры с ветчиной

Рецепт с фото

Помидоры с ветчиной могут занять достойное место среди быстрых и простых закусок. Они готовятся буквально за 10-20 минут из беспроигрышного сочетания продуктов. Мы запечем эту закуску в духовке, чтобы получилась аппетитная сырная корочка, но при желании можно сократить время приготовления, просто смешав ветчину с тертым сыром для начинки. Получится так же вкусно.

Калории

175.19 ккал

Белки

9.51 г

Жиры

15.63 г

Углеводы

4.33 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Помидор

270 г — 3 шт.

Сыр

100 г

аллерген

Ветчина

100 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Моцарелла

по вкусу

аллерген

Мята

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте качественный сыр. Он должен быть равномерного цвета и не должен крошиться или сразу ломаться при сгибании. Ветчину можно заменить небольшим количеством куриного филе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте и обсушите помидоры. Приготовьте форму для запекания. Разогрейте духовку до 180°C.

Приготовление

Шаг 2

Аккуратно срежьте с помидоров верхушку в виде шляпки. Осторожно выскоблите мякоть чайной ложкой и измельчите. Уберите у срезанных «шапочек» помидоров места крепления плодоножек. Оставшуюся часть мелко нарежьте и смешайте с мякотью.