Русские блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Самое вкусный десерт как для детей и взрослых. Очень легко и быстро приготовить.

Калории

140.26 ккал

Белки

4.93 г

Жиры

2.76 г

Углеводы

23.04 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

1000 г — 1 л

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Литр молока комнатной температуры вылеваем в глубокую миску. Подготавливаем остальные ингредиенты.

Шаг 3

В молоко высыпаем сахар, щепотку соли и взбиваем венчиком. Затем разбиваем яйца, всё хорошо ещё раз взбиваем и добавляем муку. Мешаем венчиком до исчезновения комочков.

Шаг 4

На сильно раскалённую блинницу выливаем наше тесто и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета. Я масло не добавляю, потому что у меня блины и так хорошо переворачиваются и не прилипают. Если у вас возникнут с этим проблемы, то можно в тесто добавить пару столовых ложек подсолнечного масла, а вообще всё зависит от блинницы.

Подача

Шаг 5

Блины можно подавать с любым дополнением: сметана, икра, любое варенье, вообщем кто с чем любит, а можно и просто одни блинчики.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lvf

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов