Блинчики с растопленным сливочным маслом «Любимые»

Рецепт с фото — Русская кухня

Для нашей семьи самые вкусные и любимые блинчики — классические, со сливочным маслом. Обязательно приготовьте!

Калории

274.28 ккал

Белки

5.05 г

Жиры

17.45 г

Углеводы

23.67 г

Занятость

30 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

450 г — 450 мл

аллерген

Мука из пшена

240 г — 1.5 стакан

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбейте с сахаром, солью и сахарной пудрой.

Шаг 3

В миску с яйцом влейте теплое молоко и перемешайте. Порционно добавляйте просеянную муку. Хорошо перемешайте до однородности. Консистенцию получите как густой кефир.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло. Вливайте примерно по одному половнику блинной смеси. Обжаривайте до золотистого цвета, по 1 минуте с каждой стороны. Должно получиться 8-9 блинчиков.