Домашний «Наполеон»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Легкий в приготовлении торт «Наполеон».

Калории

335.08 ккал

Белки

5.02 г

Жиры

24.75 г

Углеводы

20.99 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто

500 г

аллерген

Сливки 33% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Творожный сыр

400 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Раскатайте слоеное тесто на прямоугольники или придайте коржам любую форму, которая вам необходима. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Получится 2 коржа.

Шаг 3

Каждый корж разделите на 3 слоя. Это легко сделать, пока коржи еще теплые.

Шаг 4

Приготовьте сливочный крем. Сливки взбейте до загустения, добавьте сыр и пудру. Перемешайте до однородности. Смажьте каждый слой большим количеством крема, тогда торт не будет сухим.

Шаг 5

Один корж оставьте для того, чтобы сделать из него посыпку для торта. Когда промазаны все коржи, обсыпьте крошками весь торт. Оставьте пропитаться на 2-3 часа минимум.