Рисовая каша с тыквой и клубникой
Рецепт с фото — Русская кухня
Привычную рисовую кашу можно приготовить так, чтобы она понравилась не только взрослым, но и детям. На помощь приходят необычные ингредиенты, которые придадут изюминку, казалось бы, простому приему пищи. О добавлении в кашу тыквы знают многие, а вот сочетание тыквы и клубники — это уже более смелый вариант, который никого не оставит равнодушным.
Калории
104.75 ккал
Белки
2.7 г
Жиры
3.56 г
Углеводы
16.04 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
180 г
— 1 стакан
300 г
1000 г
— 5 стакан
аллерген
125 г
— 1 стакан
аллерген
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар медом или используйте тростниковый.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте мякоть маленькими кусочками. Рис хорошо промойте под проточной водой. Клубнику вымойте, отделите хвостики и нарежьте на четвертинки.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения, после чего выложите рис и варите 5 минут, пока вода не впитается в крупу.
Шаг 3
В отдельной посуде вскипятите молоко и влейте его в кастрюлю с рисом. Перемешайте и варите крупу на маленьком огне еще 15 минут.
Шаг 4
Нарезанную тыкву выложите на противень или в форму и запекайте в духовке при температуре 200 °C в течение 20 минут.
Шаг 5
В сковороде растопите половину сливочного масла, добавьте 1 ложку сахара и выложите клубнику. Обжаривайте ягоды примерно 5 минут.
Если каша предназначена только для взрослых, по желанию можно добавить 1 столовую ложку рома и поджечь содержимое сковороды.
Шаг 6
Соедините готовую рисовую кашу с тыквой, добавьте вторую ложку сахара, оставшееся масло и перемешайте. Сверху выложите клубнику вместе с соусом.
Подача
Шаг 7
Посыпьте кашу лепестками миндаля и украсьте листиком мяты.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
десерты с тыквой
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
каши
каши на воде
каши на молоке
каши с тыквой
от редакции
партнерские проекты
просто
рисовая каша
рисовая каша на воде
рисовая каша на молоке
рисовая каша с тыквой
сборник рецептов
сезон клубники
сезон тыквы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться