Чизкейк «Нью-Йорк»
Рецепт с фото — Русская кухня
Диетический вариант любимого десерта.
Калории
285.03 ккал
Белки
6.53 г
Жиры
17.52 г
Углеводы
23.18 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
120 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
70 г
аллерген
30 г
аллерген
30 г
400 г
аллерген
70 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо взбить с йогуртом и сахаром.
Шаг 3
Добавить растопленное масло.
Шаг 4
Ввести просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 5
Тесто убрать на полчаса в холодильник.
Шаг 6
Сделать творожный слой. Смешать венчиком творожный сыр, 2 яйца, сахарную пудру и сливки. Не взбивать.
Шаг 7
Консистенция начинки зависит от качества сыра.
Шаг 8
Тесто выложить в силиконовую форму, сформировать бортики.
Шаг 9
Вылить творожную начинку.
Шаг 10
Я пеку чизкейки в форме с водой, закрываю фольгой, чтобы не треснул. У меня духовка газовая.
Шаг 11
Печь первые 30 минут при 130 градусах, затем 45 минут при температуре 170 градусов.
Подача
Шаг 12
Готово!
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
пирожные
просто
сборник рецептов
сезон авокадо
чизкейк
чизкейк с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться