Воздушный сметанник из песочного теста
Рецепт с фото — Русская кухня
Сметанник готовится очень быстро и просто, а получается вкусным, нежным и аппетитным. В этом пироге гармонично сочетаются между собой песочное тесто и воздушная сметанная начинка.
Калории
304.1 ккал
Белки
5.88 г
Жиры
18.37 г
Углеводы
29.48 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
300 г
— 5 шт.
аллерген
200 г
150 г
аллерген
400 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую посуду просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар (100 граммов) и нарезанное сливочное масло. Разотрите все руками.
Шаг 3
Вбейте 1 яйцо.
Шаг 4
Замесите тесто, оставьте его в холодильнике на 20-30 минут.
Шаг 5
Для начинки смешайте сметану, яйца (4 штуки) и сахар (100 граммов).
Шаг 6
Распределите тесто по форме для запекания, сделайте бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто. Выпекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 8
Готовый сметанник остудите, разрежьте на кусочки. Подайте к чаю.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги со сливочным маслом
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться