Брускетта с тунцом и черной редькой
Рецепт с фото
Впервые брускетты появились в итальянской кухне, а позже эта несложная закуска стала популярной по всему миру. Изюминка брускетты заключается в подсушенном хлебе, на который выкладывают начинку.
Калории
146.07 ккал
Белки
2.99 г
Жиры
4.94 г
Углеводы
16.84 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 4 ломтик
аллерген
115 г
— 0.5 шт.
28 г
— 1 ст. л.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
аллерген
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Вместо обычного хлеба выбирайте цельнозерновой.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Редьку промойте и очистите от кожуры. Подготовьте терку и сковороду.
Приготовление
Шаг 2
Сковороду без масла поставьте на огонь и разогрейте. Затем выложите на нее ломтики хлеба и обжарьте их с двух сторон до появления корочки.
Шаг 3
Консервированный тунец достаньте из банки, лишнюю жидкость слейте. Разомните рыбу вилкой и выложите на хлеб.
Шаг 4
Очищенную редьку натрите на средней или мелкой терке. Смешайте овощ с медом, оливковым маслом и солью.
Шаг 5
Выложите начинку поверх измельченного тунца.
Подача
Шаг 6
Перед подачей украсьте брускетты с тунцом кольцами красного лука и микрозеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться