Тосты с авокадо и тунцом

Рецепт с фото

Благодаря своему нейтральному вкусу с легкой ореховой ноткой авокадо хорошо сочетается практически со всеми ингредиентами. Поэтому тосты с авокадо стали настоящей классикой. В этом рецепте мы предлагаем дополнить авокадо консервированным тунцом. Кому-то это сочетание может показаться непривычным, но на самом деле рыба хорошо гармонирует с этим фруктом. А еще это хороший вариант перекуса на правильном питании, ведь в авокадо много полезных жиров, а тунец богат белком.

Калории
137.81 ккал
Белки
5.95 г
Жиры
5.99 г
Углеводы
13.4 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Лимон
120 г — 1 шт.
Белый хлеб
100 г — 4 ломтик
аллерген
Cделать более полезным
Вместо белого хлеба возьмите цельнозерновой, а чтобы не добавлять лишние жиры, выберите тунец в собственном соку, а не в масле.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте авокадо, снимите кожуру и удалите косточку. Лимон ополосните и обсушите. Подготовьте сковороду и терку.
Тосты лучше жарить без масла, поэтому вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием.

Приготовление

Шаг 2
Батон нарежьте на небольшие ломтики.
Шаг 3
Разогрейте сухую сковороду.
Чтобы проверить температуру сковороды, капните на нее водой. Если услышите шипящий звук, значит поверхность достаточно горячая. Но следите, чтобы сковорода не перегрелась, это может не только испортить блюдо, но и повредить саму посуду.
Шаг 4
Выложите в сковороду ломтики хлеба. Обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Натрите авокадо на средней терке и выложите в небольшую миску. Лимон разрежьте пополам и выжмите немного сока. Добавьте его к авокадо и перемешайте.
Также авокадо можно нарезать, переложить в миску и размять вилкой. Если у вас очень спелый плод, то лучше измельчить его именно таким способом.
Шаг 6
Извлеките из тунца из банки и слейте лишнюю жидкость. Разделите консервы на волокна.
Шаг 7
Переложите рыбу в миску с авокадо и хорошо перемешайте.
На этом этапе стоит попробовать начинку на вкус. Если она покажется вам недостаточно соленой, добавьте немного специй.
Шаг 8
Выложите немного готовой начинки на тосты и распределите ее по всей поверхности.

Подача

Шаг 9
Переложите тосты на тарелку, а сверху полейте лимонным соком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zt
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться