Постный манник

Рецепт с фото — Русская кухня

Христиане в древние времена считали манку волшебной крупой. Согласно притче о скитаниях Великого народа, на израильтян, бредущих из Египта в пустыню Сур, посыпалась манна небесная и спасала их от голода. Манка в средневековье считалась деликатесом. Сегодня же это самый доступный продукт. Зная, как правильно готовить крупу, из манки можно сделать очень много аппетитных блюд, в том числе постных. Приготовьте по этому рецепту постный манник — очень вкусный и питательный пирог.

Калории

314.27 ккал

Белки

3.13 г

Жиры

13.95 г

Углеводы

46.11 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Вода

200 г — 1 стакан

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Ваниль

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Растительное масло

95 г — 0.5 стакан

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Кондитерская посыпка

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Готовьте постный пирог с манкой из твердых сортов пшеницы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для приготовления постного манника. Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Подготовьте форму для запекания и посуду для замешивания теста.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь тестом. Выложите в миску для замеса сахар, манную крупу, ванилин и масло. Добавьте воду, размешайте. Дайте массе разбухнуть в течение 30 минут. Затем всыпьте разрыхлитель, просейте муку и завершите приготовление теста.

Шаг 3

Приготовьте постный манник. В форму, смазанную маслом и присыпанную манкой, выложите тесто. Поставьте в разогретую до 180℃ духовку на 30 минут.

Готовый манник прикройте бумажной салфеткой во время остывания, чтобы края не подсохли.

Подача

Шаг 4

Остудите постный манник, украсьте сахарной пудрой и кондитерской посыпкой. Подавайте к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное (293)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aMR

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка есть распространенные аллергены манник партнерские проекты пироги пост постные пироги просто сборник рецептов сытные пироги