Булочки «поповеры»

Рецепт с фото

Поповеры, или «выпрыгивающие булочки», получили свое название от английского «pop over» — выпрыгивать. Тесто при выпекании раздувается и буквально выскакивает из форм. Несмотря на причудливость, готовить такие булочки очень просто. Чтобы выпечка получилась ароматной, мы добавили в нее розмарин. При желании можно использовать сушеный базилик или тимьян.

Калории

208.34 ккал

Белки

7.04 г

Жиры

10.96 г

Углеводы

20.19 г

Занятость

15 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Розмарин

12 г — 3 веточка

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте пастеризованное молоко, а пшеничную муку можно заменить рисовой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца и веточки розмарина хорошо вымойте. Муку просейте. Подготовьте формы для кексов.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешайте яйца, молоко и сливочное масло. После этого добавьте муку и соль. Тщательно перемешайте. Измельчите розмарин и добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте и оставьте тесто на 5-10 минут.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 220°C. Смажьте формочки растительным маслом, заполните их тестом наполовину. Отправьте в духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 180°C и оставьте еще на 10 минут.

Подача

Шаг 4

Эти булочки можно использовать как основу для закусок и наполнять их разными начинками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cE

Категории рецепта

булочки булочки с яйцом впечатляющий рецепт выпечка выпечка в духовке выпечка в форме выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом закуски перекус просто сезон зелени