Улитки с черной смородиной

Рецепт с фото — Русская кухня

Красивые, мягкие, ароматные булочки можно подать к столу домашним или для гостей. Рецепт достаточно прост в приготовлении, если следовать всем шагам, то все обязательно получится!

Калории

273.33 ккал

Белки

4.13 г

Жиры

8.84 г

Углеводы

45.99 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Черная смородина

200 г

Цукаты

150 г

Растительное масло

20 г

Cделать более полезным

Приготовьте тесто для булочек самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты, тесто достаньте из холодильника и разморозьте. Масло также должно быть мягким.

Приготовление

Шаг 2

Тесто раскатайте в длину, в пласт толщиной 2-4 мм. Смородину ополосните под прохладной водой и обсушите, большие цукаты можете разрезать. На один край теста положите смородину и цукаты. Защипнете края теста, сделав определенную трубочку. Возьмите второй пласт и проделайте тоже самое. Соедините обе трубочки в длинную «колбаску» и скрутите улитку.

Шаг 3

Форму смажьте маслом. Улитку переложите в форму. Поставьте в теплое место на 30 минут.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течении 30 -40 минут в зависимости от вашей духовки. Готовность можете проверить зубочисткой. Сверху посыпать пудрой.