Летняя закуска из огурца и зелени
Рецепт с фото
Свежие огурчики, зелень и легкий йогурт — этот рецепт можно по праву назвать настоящей летней закуской. Приготовить такие рулетики можно всего за 10 минут. А чтобы катать их было удобнее, выбирайте большие огурцы, из которых получатся длинные и широкие слайсы.
Калории
68.81 ккал
Белки
7.82 г
Жиры
2.55 г
Углеводы
2.92 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
аллерген
6 г
— 3 веточка
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте огурец. Помойте и обсушите укроп.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте огурец вдоль тонкими длинными слайсами. Измельчите укроп. Разомните творог вилкой.
Шаг 3
Смешайте творог с укропом и йогуртом. Посолите и перемешайте. Выложите немного начинки на слайс огурца и сверните рулетиком.
Подача
Шаг 4
Подайте рулетики с клюквой и брусникой, чтобы придать блюду ягодную кислинку.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться