Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Рецепт с фото
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и огурцом станут отличной закуской на праздничном столе или перекусом в будний день. Только съедать это блюдо нужно сразу, иначе лаваш размокнет из-за слишком влажной начинки. По желанию в начинку можно добавить не только огурец, но и другие овощи, например, болгарский перец и пекинскую капусту.
Калории
151.38 ккал
Белки
5.36 г
Жиры
6.47 г
Углеводы
16.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
150 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Майонез можно заменить натуральным йогуртом или взять обезжиренный.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите чеснок от шелухи. Помойте огурец. Промойте и обсушите салат. Очистите крабовые палочки от пленки.
Приготовление
Шаг 2
Отварите яйцо вкрутую. Обдайте холодной водой, снимите скорлупу. Натрите яйцо на мелкой терке. Нарежьте огурец и крабовые палочки небольшими кубиками.
Шаг 3
Раскатайте лаваш на столе. Смешайте майонез, пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли. Нанесите смесь на лаваш, оставляя сверху и снизу свободные края по 1 см. Разложите ровным слоем салат. Выложите сверху крабовые палочки, а затем огурцы. Посыпьте тертым яйцом.
Шаг 4
Аккуратно скрутите рулет и заверните его в пищевую пленку. Поставьте рулет в холодильник на 1-2 часа.
Подача
Шаг 5
Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки. Для украшения можно добавить микрозелень и пару долек лимона.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться