Яркая закуска из лосося, сыра, авокадо и огурца в тарталетках
Рецепт с фото
Тарталетки могут стать настоящим украшением стола, если привлечь фантазию и приготовить вкусную основу для них, а затем украсить яркими ингредиентами. В данном случае основу составляют авокадо, огурец и сливочный сыр, а вкусное украшение — салатная зелень, лосось, завернутый в виде цветочного бутона, и внутри него — черные икринки. Кроме прочего, эти продукты еще и полезные. Авокадо, лосось и сливочный сыр — источники здоровых жиров и нужных витаминов
Калории
192.66 ккал
Белки
11.61 г
Жиры
13.44 г
Углеводы
5.14 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
42 г
— 14 шт.
200 г
аллерген
180 г
аллерген
220 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
60 г
— 0.5 шт.
32 г
— 4 шт.
20 г
— 2 ч. л.
аллерген
Cделать более полезным
Используйте тарталетки из цельнозерновой муки, их пищевая ценность в несколько раз выше, чем из обычной.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и обсушите лимон, авокадо, листья салата и огурец. Распакуйте тарталетки и другие упакованные ингредиенты. Приготовьте посуду, в которой будете смешивать основу для тарталеток.
Приготовление
Шаг 2
Авокадо разрежьте вдоль и извлеките косточку. Ложкой выберите мякоть в миску и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте к нему огурец, нарезанный мелким кубиком. Затем - сливочный сыр и сок лимона. Все перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте тонкими слайсами лосося. Тарталетку заполните смесью из авокадо, огурца, сыра. Сверху в виде бутона цветка уложите рыбу.
Подача
Шаг 4
Выложите тарталетки на блюдо. Украсьте их листьями салата. Сверху рыбы положите черную икру.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться