Заварной сладкий крем с добавлением рисовой муки

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт без добавления сливочного масла и без пшеничной муки.

Калории

153.04 ккал

Белки

4.19 г

Жиры

3.67 г

Углеводы

27.3 г

Занятость

7 мин

Общее время

7 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

72 г — 0.4 стакан

Рисовая мука

40 г — 2 ст. л.

Молоко 3,5% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Растереть яйцо с сахаром.

Шаг 3

Добавить муку, тщательно перемешать.

Шаг 4

Долить молоко 3,3-6% жирности, размешать.

Шаг 5

Поставить смесь на плиту. Варить, постоянно помешивая, на средней температуре до загустения. Крем остудить.

Подача

Шаг 6

Такой крем можно использовать в любых десертах. Например, сделать простой тортик слоями из печенья и крема.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xez

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты десерты для выпечки есть распространенные аллергены за 10 минут крем с молоком кремы от редакции просто