Универсальный заварной крем

Рецепт с фото

Заварной крем готовится очень легко. Заварной крем используют при приготовлении многих десертов.

Калории
210.82 ккал
Белки
3.72 г
Жиры
12.12 г
Углеводы
21.39 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Молоко
650 г — 650 мл
аллерген
Сахар
160 г
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
75 г — 5 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
130 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Молоко выливаем в кастрюлю с толстым дном. И оставляем кипеть.
Шаг 3
Выливаем оставшуюся часть молока, яйца, сахар и муку.
Шаг 4
Всё хорошо взбиваем. И тонкой струйкой вливаем к молоку, всё помешивая венчиком.
Шаг 5
Оставляем на полчаса и затем добавляем масло. и всё хорошо перемешиваем. Заварной крем готов!
Заварной крем лучше хранить в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.

Подача

Шаг 6
Заварной крем лучше хранить в холодильнике накрыв пищевой плёнкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xga

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться