Крем-чиз используется для готовки десертов, тортов, выпечки, кексов и пирогов. Готовится он легко и быстро. Понадобится сливочный сур, сахарная пудра и ягоды. Мы выбрали клубнику, но это может быть вишня, ежевика, черника или голубика.
Приготовьте пюре из клубники. для этого перебейте ягоды с помощью блендера, протрите массу через сито, чтобы отделить семечки.
Шаг 3
В отдельную миску выложите сливочный сыр. Добавьте сахарную пудру. В эту же миску выложите клубничное пюре и взбейте удобным вам способом (миксером, блендером) до однородного состояния.
Подача
Шаг 4
Используйте крем-чиз в качестве прослойки для тортов, для кексов, пирогов и других десертов.