Простой и легкий салат из капусты с зеленым горошком

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат из капусты с зеленым горошком может стать простым и легким блюдом на ужин, ланч или дополнением к пикнику. Он отлично подходит к картофелю, мясу, рыбе или любым гарнирам. Этот салат понравится приверженцам вегетарианства и здорового питания.

Калории
83.82 ккал
Белки
1.7 г
Жиры
6.02 г
Углеводы
4.43 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Огурец
120 г — 1 шт.
Помидор
180 г — 2 шт.
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Покупайте молодые овощи, так как в них больше витаминов. Соль выбирайте адыгейскую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Тщательно помойте капусту, снимите верхние вялые листья. Помойте огурцы и помидоры.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте капусту тонкой соломкой и положите в салатник. Измельчите огурец кубиками и добавьте к капусте. Всыпьте горошек. Нарежьте помидоры кубиками и положите к остальным ингредиентам.
Шаг 3
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли. Влейте заправку к овощам. Добавьте нарезанную зелень и перемешайте.

Подача

Шаг 4
Перед подачей дайте салату немного постоять, чтобы продукты и их соки смешались друг с другом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/AaJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться