Простой греческий салат

Рецепт с фото — Греческая кухня

Это один из самых популярных салатов греческой кухни в мире. Вариаций его приготовления множество. Но на столе, как правило — незыблемая классика. 20 минут и на столе гость из солнечной Греции. К слову, в самой Греции этот салат прозвали «деревенским» за его простоту.

Калории

82.88 ккал

Белки

3.07 г

Жиры

5.69 г

Углеводы

4.49 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сыр фета

200 г

аллерген

Помидор

180 г — 2 шт.

Огурец

240 г — 2 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Оливки

100 г

Оливковое масло

по вкусу

Cделать более полезным

Самое главное в данном салате – свежесть продуктов. Их лучше купить у фермеров. Аналогично стоит поступить и с приобретением сыра фета.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промыть все овощи и высушить. Если маслины с косточками – извлечь их.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте овощи. Огурцы, помидоры и болгарский перец нарежьте квадратами. Аналогично поступите с сыром фета. Красный лук полукольцами, а маслины по желанию.

Шаг 3

Нарезанные ингредиенты отправьте в глубокую емкость. Добавьте оливковое масло и перемешайте. Салат необходимо порядка 5 минут настоятся и можно подавать к столу.