Русский завтрак с элементами средиземноморского. Очень интересное и довольно вкусное сочетание рисовой каши с оливковым маслом и солоноватой фетой. Это обязательно надо попробовать.
Рис промойте, залейте водой (чтобы полностью покрыть крупу). Поставьте на огонь, варите до испарения видимой жидкости. Порционно добавьте молоко (по мере выпаривания), доведите крупу до готовности. Готовьте на огне ниже среднего, чтобы бурление было едва заметно. Посолите по вкусу.
Шаг 3
Кашу выложите на тарелку, сверху посыпьте крошками феты.