Жидкая манная каша на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Манная каша хорошо подходит для завтрака. Она низкокалорийная и достаточно сытная. Но чтобы манка получилась вкусной, нужно правильно ее приготовить. Перед варкой важно оставить крупу настояться в молоке на несколько минут. Именно это позволит вам получить кашу без комочков. Во время готовки также необходимо постоянно помешивать манку. Иначе она переварится, и придется начинать заново. Если следовать всем советам, то каша получится очень аппетитной.

Калории

127.81 ккал

Белки

3.32 г

Жиры

4.52 г

Углеводы

20.77 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Манная крупа

30 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Сливочное масло

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Для подачи

Яблоки

по вкусу

Корица

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте небольшую кастрюлю или сотейник.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю влейте молоко. Всыпьте в него манку и перемешайте. Оставьте кастрюлю в теплом месте на 10 минут, чтобы манка настоялась.

Чтобы ускорить процесс настаивания манки, возьмите слегка подогретое молоко.

Шаг 3

Через десять минут, когда манка набухнет, поставьте кастрюлю на умеренный огонь. Постоянно помешивая, дождитесь, когда молоко закипит. Совет: молоко закипает очень быстро, поэтому не пропустите этот момент. Когда на поверхности начнут появляться первые пузырьки, добавляйте специи.

Молоко закипает очень быстро, поэтому следите очень внимательно.

Шаг 4

Когда начнут появляться первые пузырьки, добавьте в кашу сахар, соль и перемешайте. Готовьте манную кашу еще 3-4 минуты, продолжая непрерывно помешивать.

Ни в коем случае не оставляйте кашу без присмотра. Чтобы не было комочков, ее нужно постоянно помешивать

Шаг 5

Готовую кашу уберите с огня. Добавьте в нее кусочек сливочного масла и перемешайте.

Подача

Шаг 6

Перелейте горячую манную кашу на молоке в тарелку. Украсьте блюдо дольками яблока и корицей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xvi

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты еда для детей есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак каши каши на молоке классика манная каша манная каша с молоком от редакции просто