Постная диетическая каша с красной чечевицей

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Иногда соблюдаешь диету или постишься, а хочется чего-то вкусного и питательного. Меня выручает простая каша из красной чечевицы, которая похожа по вкусу на горох, но в ней больше полезных веществ.

Калории

95.78 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

1.48 г

Углеводы

13.02 г

Занятость

1 мин

Общее время

16 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Красная чечевица

190 г — 1 стакан

Вода

500 г — 2.5 стакан

Соль

1 г — 1 щепотка

Сливочное масло

10 г — 0.5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Насыпьте чечевицу в обычный граненый стакан. Это нужно, чтобы отмерить пропорции.

Шаг 3

Пересыпьте в любую чашку и промойте холодной водой.

Шаг 4

Залейте чечевицу 2,5 стаканами холодной воды. Стакан используйте тот, которым мерили.

Шаг 5

Пересыпьте в антипригарную кастрюлю или сковороду, немного подсолите и накройте крышкой. Варите на среднем огне 15 минут до полного растворения в пюре.

Шаг 6

После готовности по желанию добавьте немного сливочного или подсолнечного масла.

Подача

Шаг 7

Подавайте в горячем виде. Можно использовать как гарнир к мясным блюдам. По желанию, посыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YBt

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак каши каши на воде каши с чечевицей низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов