Манная каша с сублимированными ягодами

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт я придумала сама, для дочери. Она ни в какую не ела молочные каши, и мне пришлось «изобретать» что-то новое. Так и появился мой личный рецепт сладкой сытной кашки, которую дочка, кстати, кушает за обе щеки.

Калории

125.19 ккал

Белки

3.62 г

Жиры

2.9 г

Углеводы

21.39 г

Занятость

6 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко 2,5% жирности

500 г — 500 мл

аллерген

Манная крупа

128 г — 8 ст. л.

аллерген

Сахар

50 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Ягоды

90 г — 3 ст. л.

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в кастрюлю молоко и дождитесь момента закипания. Следим, чтоб молоко не «сбежало» и не пригорело.

Шаг 3

В закипевшее молоко добавьте манку. Высыпайте крупу буквально по ложке и перемешивайте, иначе будет много комочков.

Шаг 4

Добавьте сахар и щепотку соли. И опять перемешайте.

Шаг 5

Через 4-5 минут всыпьте в кашу сублимированные ягоды, аккуратно перемешайте, бросьте кусочек сливочного масла. Выключите плиту. Накройте кастрюльку с готовой кашей крышкой. Дайте немного остыть и настояться.

Подача

Шаг 6

Подавайте кашу порционно, предварительно украсив ее в тарелке несколькими сублимированными ягодками. Можно положить маленький кусочек сливочного масла, так каша будет еще более сытной и нежной по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YC7

Категории рецепта

ваши рецепты десерты есть распространенные аллергены за 10 минут завтрак каши каши на молоке манная каша манная каша с молоком от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов