Овсяная каша с малиной и медом

Рецепт с фото — Русская кухня

Всем знакомо блюдо, приготовленное из разваренной крупы. Каких только каш не бывает: и обыкновенная — пшеничная, рисовая или гречневая, и каша с яйцом, с грибами и луком, с молоком, с овощами и изюмом... О том, что овсяная каша полезна все знают. Однако частенько не любят ее. Чтобы она не приедалась, улучшите вкус фруктами или ягодами, а вместо сахара подсластите медом.

Калории

64.22 ккал

Белки

1.29 г

Жиры

0.65 г

Углеводы

12.37 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

80 г — 1 стакан

аллерген

Вода

600 г — 3 стакан

Мед

56 г — 2 ст. л.

Малина

100 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Для варки каши очень важно качество воды. Если она жесткая, то все минеральные соли обязательно осядут, задержатся в овсяных хлопьях, поэтому берите фильтрованную или кипяченую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Свежую малину промойте и обсушите на бумажном полотенце. Замороженную ягоду можно не размораживать.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите и всыпьте, хорошо помешивая, овсяные хлопья. Варите 15 - 20 минут на медленном огне до загустения.

Шаг 3

Пробейте малину погружным блендером. Получившееся пюре перетрите через сито, чтобы удалить ягодные косточки, и добавьте к овсянке, за пару минут до готовности. Доведите до кипения, выключите огонь и оставьте на 10 - 15 минут для упревания.

Подача

Шаг 4

Готовую кашу размешайте, разложите на тарелки, полейте медом и украсьте свежими ягодами малины и листком мяты.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YCZ

Категории рецепта

ваши рецепты десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с овсянкой каши каши на воде мед низкокалорийный овсяная каша овсяная каша на воде от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон малины сезон меда