Каша из кукурузы с ягодами

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Каша из кукурузы особо хороша в сочетании с ягодами. Но не всегда можно найти свежие ягоды. На помощь придет замороженный продукт, не менее полезный, как показывают исследования. Вы можете использовать как один вид ягод, так и смесь — блюдо станет еще более ярким, вкусным и ароматным. После разморозки продукта необходимо слить лишний сок, его можно использовать для варки компота. Кукурузная каша получится более нежной, если варить ее на смеси молока и сливок.

Калории

103.88 ккал

Белки

2.6 г

Жиры

3.48 г

Углеводы

15.65 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная крупа

72.5 г — 0.5 стакан

Молоко 3,2%

300 г — 1.5 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Сливки 10% жирности

63 г — 0.3 стакан

аллерген

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Для подачи

Замороженные ягоды

30 г

Кедровые орехи

15 г

аллерген

Cделать более полезным

Сделайте кашу полезнее, исключив сливки и изменив соотношение воды и молока 1:1.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте и просушите кукурузную крупу. В сотейнике, где будете варить кашу, смешайте молоко и воду. Сливки подогрейте перед подачей. Разморозьте в холодильнике или при комнатной температуре смесь ягод. Прокалите на сухой сковороде кедровые орехи.