Горошница на гарнир

Рецепт с фото — Русская кухня

Горошница или гороховое пюре — это гарнир, который легко заменит картофельное пюре. Горошница готовится очень просто, а её вкус намного насыщеннее, чем картошка.

Калории

65.44 ккал

Белки

4.53 г

Жиры

0.78 г

Углеводы

10.24 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Горох колотый

500 г

Вода

2000 г — 2 л

Соль

25 г — 1 ст. л.

Сливочное масло

15 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох помыть 3-4 раза.

Шаг 3

Переложить крупу в кастрюлю или мультиварку. Залить водой, добавить соль и перемешать. Закрыть крышкой и на маленьком огне варить 1,5 часа.

Шаг 4

Горох разварить до состояния такой каши. Добавить кусок сливочного масла для вкуса.

Подача

Шаг 5

Подавайте с мясом или котлетами.

Понравился рецепт?

Нравится 224

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YBD

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гарниры десерты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши с горохом низкокалорийный обед овощное пюре овощные блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин