Сытная геркулесовая каша с медом и разными орехами

Рецепт с фото

Сытная геркулесовая каша с медом и разными орехами — это блюдо русской кухни. Овес — одна из самых популярных круп на Руси. Готовилась она легко, просто выращивалась и не требовала много усилий в уходе. Крестьяне начали готовить разные блюда из овса. Одно из таких блюд стала овсяная каша. В XIX века, люди научились обрабатывать паром и прессовать овес. Благодаря этому производились овсяные хлопья, которые легко и очень быстро готовятся.

Калории

289.9 ккал

Белки

9.07 г

Жиры

18.19 г

Углеводы

22.7 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

200 г

аллерген

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Грецкие орехи

150 г

аллерген

Арахис

50 г

аллерген

Кешью

70 г

аллерген

Миндаль

50 г

аллерген

Изюм

90 г

Соль

по вкусу

Мед

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления геркулесовой каши, используйте миндальное или любое другое растительное молоко. Такое молоко не содержит лактозы и придаст готовому блюду приятный аромат.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте орехи из упаковки, по необходимости очистите их. Изюм промойте под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

В небольшую кастрюлю влейте молоко и доведите его до кипения. Затем высыпьте овсяные хлопья в молоко, при постоянном помешивании. Посолите и варите 5-7 минут.

Шаг 3

Добавьте в кастрюлю орехи и изюм. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и томите 5-10 минут. После готовности, закройте кашу крышкой и дайте постоять 10 минут.

Подача

Шаг 4

Выложите небольшое количество каши с орехами на тарелку. Сверху добавьте мед по вкусу. По желанию можете посыпать лепестками миндаля или любыми другими семечками.