Сливочная гороховая каша

Рецепт с фото — Европейская, интернациональная, польская кухня

Пригодится для разнообразия сытных гарниров. Приятная на вкус, питательная, богатая витаминами каша. Также она наполнена ценными растительными белками.

Калории
146.64 ккал
Белки
6.49 г
Жиры
7.02 г
Углеводы
14.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Горох колотый
175 г — 1 стакан
Вода
400 г — 2 стакан
Соль
по вкусу
Сливочное масло
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Промыть и перебрать горох.
Шаг 3
Заливаем водой и ставим вариться. Я горох предварительно не замачиваю, так как варю его в мультиварке-скороварке- 30 минут. Прекрасно разваривается и без замачивания.
Шаг 4
Солим и кладём масло сразу при варке, чтобы горох пропитался сливочным вкусом масла.
Шаг 5
Едим кашу горячей, пока не загустела.

Подача

Шаг 6
Главное не жалеть масла, чем его больше, тем вкуснее гороховая каша. Может быть как гарниром к мясу, так и полноценным блюдом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YDe

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться