Рассыпчатая овсяная каша на молоке

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овсянка — источник энергии, в своем составе она содержит не только сложные углеводы, но и различные виды жиров, полинасыщенные и мононасыщенные, разные группы витаминов: В2, В6, Е, тиамин, фолиевую кислоту. Также в ней много минералов. Использовать для рецепта необходимо овсяную крупу, именно она содержит все вышеуказанные полезные вещества.

Калории

113.92 ккал

Белки

3.06 г

Жиры

3.54 г

Углеводы

17.99 г

Занятость

10 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсянка

170 г

аллерген

Вода

400 г — 400 мл

Молоко

340 г — 340 мл

аллерген

Сахар

62.5 г — 2.5 ст. л.

Соль

6 г

Сливочное масло

20 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Измерьте необходимое количество ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

В большой кастрюле вскипятите воду. Подсолите и высыпьте в нее овсяную крупу, снимите с огня и оставьте на 2 часа, овсянка увеличится в объеме. Можно сделать это с вечера.

Шаг 3

В отдельную кастрюлю налейте молоко, вскипятите и пересыпьте в него набухшую овсяную крупу, предварительно слейте с нее лишнюю воду. Добавьте сахар и варите на медленном огне 25 минут под закрытой крышкой.