Правильные морковные кексы

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Полезный и легкий рецепт кексов с минимумом муки.

Калории

212.43 ккал

Белки

7.66 г

Жиры

8.83 г

Углеводы

27.86 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

40 г

Овсянка

35 г

аллерген

Греческий йогурт

50 г

аллерген

Рисовая мука

25 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Грецкие орехи

20 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сахар

25 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи порубить. Белок отделить от желтка, взбить в крепкую пену.

Шаг 3

Смешать морковь с орехами, добавить йогурт, желток и соль. Далее — соду и муку, все перемешать.

Шаг 4

Засыпать овсяные хлопья, сахар и взбитый белок. Все перемешать до однородности.

Шаг 5

Выложить тесто в формочки и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Подача

Шаг 6

При подаче можно посыпать сахарной пудрой или украсить растопленным шоколадом.

Понравился рецепт?

В Избранное (51)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ybw

Категории рецепта

Морковный кекс ваши рецепты выпечка выпечка с рисовой мукой выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с овсянкой завтраки с яйцом кекс кекс с йогуртом кекс с орехами от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон моркови сезон орехов