Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 °С.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте смесь для кекса. Для этого выложите смесь в глубокую емкость, добавьте воду, яйцо, и растопленное сливочное масло. Тщательно размешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Очистите мандарин и разделите его на дольки.
Шаг 4
В силиконовые формы для кексов выложите на дно 1 чайную ложку теста, сверху положите дольку мандарина и наполните форму тестом на 70%, так как тесто поднимется. Выпекайте 15-20 минут.