Быстрое мороженое со сгущенным молоком

Рецепт с фото — Американская, европейская, русская кухня

Во всем мире мороженое одинаково любят и дети, и взрослые. При всем многообразии вкусов фаворитом у большинства до сих пор остается сливочное мороженое. И какое счастье, что классическое лакомство очень просто и быстро сделать дома в любой момент. Ведь для приготовления понадобятся всего два доступных ингредиента, которые можно купить в каждом супермаркете. Это сливки в качестве основы и сгущенное молоко для сладкого вкуса, а также более густой, тягучей консистенции.

Калории

263 ккал

Белки

4.85 г

Жиры

14.25 г

Углеводы

30 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки

250 г — 250 мл

аллерген

Сгущенное молоко

250 г — 250 мл

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы снизить калорийность мороженого, используйте нежирные сливки, уменьшите количество сгущенного молока.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте емкость для будущего мороженого. Очень удобно для заморозки использовать пластиковые контейнеры. Определитесь с добавками, выберите по желанию любые топинги (фрукты, ягоды, ваниль, шоколад).

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость вылейте сливки. С помощью миксера хорошо взбейте ингредиенты, примерно 4-5 минут. Добавьте к сливкам сгущенное молоко и хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной по консистенции.

Шаг 3

Возьмите прямоугольную емкость. Вылейте в емкость сливочную смесь, при необходимости выровняйте верхний слой. Уберите мороженое в морозилку на 10-12 часов.

Подача

Шаг 4

Чтобы подача мороженого выглядела как в кафе, готовое лакомство раскладывайте порционно специальной круглой ложкой. Сверху по желанию украсьте любой добавкой: ягодами, фруктами, шоколадом.