Сметанный манник с маком

Рецепт с фото — Русская кухня

Если хотите быстро и легко приготовить что-то сладкое к чаю, испеките манник. Он получается очень нежный и сытный.

Калории

325.95 ккал

Белки

8.15 г

Жиры

14.65 г

Углеводы

40.35 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Манная крупа

200 г

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Мука из пшена

200 г

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

150 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Мак (зерна)

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Заранее достаньте из холодильника яйца, сметану и сливочное масло, чтобы оно стало мягким, а сметана и яйца дошли до комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В миску насыпьте манную крупу и залейте сметаной. Оставьте на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

Шаг 3

Пока манная крупа набухает, возьмите другую глубокую миску. Вбейте в нее яйца и сахар. Хорошо взбейте блендером.

Шаг 4

Добавьте в миску мягкое сливочное масло, муку, соду и манку со сметаной. Хорошо перемешайте и взбейте блендером.

Шаг 5

Добавьте в полученное тесто мак. Хорошо перемешайте и вылейте в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Поставьте манник в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.