Ханум из куриной грудки и картофеля
Рецепт с фото — Среднеазиатская кухня
Наша семья любит манты, а это блюдо готовится быстрее, поэтому его и выбираем. Это среднеазиатское блюдо, а по- русски его можно назвать «Ленивые манты».
Калории
123.54 ккал
Белки
12.55 г
Жиры
1.48 г
Углеводы
14.74 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
700 г
— 0.7 кг
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
260 г
— 2 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезаем картошку, лук, грудку кубиками.
Шаг 3
Делаем тесто. Разбиваем одно яйцо, добавляем стакан воды, ложку растительного масла, помешиваем, добавляя постепенно муку, чтобы получилась плотная масса. Оставляем на 15 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Шаг 4
Смазываем поверхность растительным масло и раскатываем прямоугольник из теста толщиной 2 миллиметра.
Шаг 5
Выкладываем начинку, завернув края с трех сторон.
Шаг 6
Сворачиваем в рулет.
Шаг 7
Выкладываем в мантоварку, смазанную сливочным маслом, и варим 40-50 минут.
Подача
Шаг 8
Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с картошкой
пироги с яйцом
просто
сезон картошки
сытные пироги
ханум
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться