Маковый тортик к чаю

Рецепт с фото — Русская кухня

Маковый тортик точно понравится вашим гостям. Он получается сладеньким, а мак придает особый вкус выпечке.

Калории

328.09 ккал

Белки

7.83 г

Жиры

20.38 г

Углеводы

29.06 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

125 г

аллерген

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

125 г

Пшеничная мука цельнозерновая

125 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать растопленное сливочное масло с яйцами и сахаром.

Шаг 3

Добавить просеянную муку. Так наш тортик получится пышненьким.

Шаг 4

Добавить к муке мак и разрыхлитель.

Шаг 5

Хорошенько перемешать, чтобы мак соединился с мукой.

Шаг 6

Добавить смесь к яйцу с маслом и начать хорошенько перемешивать венчиком. Блендер здесь не нужен.

Шаг 7

Получится вот такая масса. Она будет эластичной и густой.

Шаг 8

Выложить в форму, застреленную пергаментом. Пергамент использовать обязательно. Разровнять аккуратными движениями наше тесто в форме и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Во время готовки духовку нельзя открывать.