Для приготовления теста яйца взбить миксером с сахаром.
Шаг 3
В полученную массу постепенно вмешивать муку, добавить ванильный сахар.
Шаг 4
Инжир нарезать дольками.
Шаг 5
Форму для приготовления пирога смазать растительным маслом. На дно формы выложить инжир, залить тестом. Поставить в духовку.
Шаг 6
Время приготовления пирога примерно 35 минут. Готовность пирога можно проверять зубочисткой. Если к зубочистке не прилипает влажное тесто, значит пирог готов.
Подача
Шаг 7
Пирог можно украсить сахарной пудрой и дольками инжира.