Творожный пирог с мягким творогом и клюквой
Рецепт с фото
Пирог получается очень ароматным и вкусным. Песочное тесто прекрасно сочетается с воздушной творожной массой и кислой клюквенной ноткой.
Калории
204.98 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
11.06 г
Углеводы
20.74 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
100 г
аллерген
аллерген
150 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
10 г
10 г
аллерген
350 г
аллерген
200 г
аллерген
300 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Соедините мягкое сливочное масло с мукой, разрыхлителем, ванилином и 50 граммами сахара. Перетрите всю массу вилкой или ложкой.
Шаг 3
Добавьте одно яйцо и замесите тесто. Переложите его в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Соедините мягкий творог, 100 граммов сахара, два яйца и сметану. Взбейте миксером до однородного состояния.
Шаг 5
Достаньте тесто из холодильника и распределите его по дну разъемной формы. Толщина теста должна быть не более 5 миллиметров, высота бортиков около 2 сантиметров.
Шаг 6
Выложите на дно замороженную клюкву.
Шаг 7
Залейте клюкву творожно-сметанной массой и отправьте выпекаться около 40 минут при температуре 180 градусов (на режиме «Верх-низ» без конвекции).
Подача
Шаг 8
Подавайте пирог к чаю или кофе полностью остывшим.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с мягким творогом
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с замороженными ягодами
пироги с клюквой
пироги с творогом
пироги с ягодами
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сезон клюквы
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться